Kerstbox – Lite

21,50

Wissen
Categorieën , , SKU: Kerst box lite

Beschrijving

Kerst Proeverij Box

1e en 2e kerstdag te bestellen tot en met 22 december

Bezorgen en afhalen op de dag zelf tot 17.00 uur

 

Koude Gerechtjes

  • Carpaccio met spekjes, rode ui, rucola, Parmezaanse kaas & truffelmayonaise
  • Hertencarpaccio, ingelegde mandarijnpartjes, peperkoekcroutons, oude kaas & sinaasappelmayonaise
  • Steaktartaar de Gereghthof, augurk, rode ui, oude kaas, eierdooier & truffelmayonaise
  • Tonijntataki, zesamzaad, wakame & wasabimayonaise
  • Zalm blini, cressons, kaviaar & creme fraiche
  • Tallegio, gegrild brood, sla, cashewnoten & cranbarrycompote
  • Torentje van wakame, blini, vegetarische kaviaar & wasabimayonaise
  • Tomatensoep, creme friache & bosui
  • Ossenstaartsoep, soepgroenten & rundvlees

Warme Gerechtjes

  • Ossenhaaspuntjes, champignons, ui, paprika & pepersaus
  • Saté van varkenshaas, zoetzuur, kroepoek & pindasaus
  • Rumpsteak, pommes duchesse & rode wijnsaus
  • Spareribs gemarineerd met honing, ketjap & limoen
  • Hertmedaillon, aardappelpuree & stoofpeer
  • Eendenborst, zoete aardappel, mini courgette & sinaasappel-rodeport jus
  • Javaanse gemarineerde kippendijen, champignons, ui & chilimayonaise
  • Gereghthofburgertje, augurk, spek, oude kaas, tomaat & Gereghthofsaus
  • Gamba’s, tomaat & chiliroomsaus
  • Kabeljauw, snijbonen & beurre blance
  • Steak van King Boletus, cranberrycompote & truffelchampignonsaus
  • Vegetarisch coquille van knolselderij, aardappelpuree, zontomaat & bieslookvinagrette
  • Truffelkroketjes & Gereghthofsaus

Dessert

  • Kaasplankje met internationale kazen, kletsenbrood & appelstroop
  • Cheesecake, crumble van Tony Chocolonely & caramelsaus
  • Kaneelmousse, stoofpeer & sinaasappel tuie
  • Kerst triffle, witte chocolade mousse, Bastogne crumble & rood fruit
  • Appeltaart huisgemaakt
  • 3 bonbons van Albèrt

Bijbestellen