De Gereghthof zorgt dat u de proeverij in huis kunt halen. Op de website kunt u zelf de box samenstellen. Onderaan de pagina ziet u de drie verschillende boxen.

  • De Lite box, hierbij kunt u kiezen uit twee koude en twee warme gerechtjes.
  • De Medi box, hierbij kunt u kiezen uit drie koude en drie warme gerechtjes.
  • De Maxi box, hierbij kunt u kiezen uit vier koude en vier warme gerechtjes.
  • De Kids box, hierbij kunt u kiezen uit vier verschillende gerechtjes.

Boven de knoppen van de boxen, staat het complete menu.

De warme gerechtjes dienen nog opgewarmd te worden. Zij kunnen in de bakjes zo de oven ingeschoven worden. De bereidingswijze krijgt u mee als u het pakket ophaalt of wordt thuis bezorgd.

Stel zelf je menu samen, dat wil zeggen dat iedereen zelf zijn/haar menu kan samenstellen. Ben je met vier personen, dan hoef je niet alle vier hetzelfde te bestellen. Na het bestellen voor het afrekenen kunt u aangeven welk tijdstip en welke dag u kunt afhalen of wij bezorgen. De proeverijboxen kunnen op dit moment 24 uur van te voren besteld worden. Mocht u nog andere vragen, neem gerust contact met ons op.

Voor de kerstdagen is het mogelijk om tot en met 23 december te bestellen.

Via de bovenstaande opties kunt uw eigen Proeverij Menu samenstellen. Hierbij heeft u de keuze uit onderstaande koude en warme gerechten. De desserts staan vermeld onder de koude gerechten.

Proeverij Kerst Box Menu

Koude Gerechtjes

  • Carpaccio met spekjes, rode ui, rucola, Parmezaanse kaas & truffelmayonaise
  • Hertencarpaccio, ingelegde mandarijnpartjes, peperkoekcroutons, oude kaas & sinaasappelmayonaise
  • Steaktartaar de Gereghthof, augurk, rode ui, oude kaas, eierdooier & truffelmayonaise
  • Tonijntataki, zesamzaad, wakame & wasabimayonaise
  • Zalm blini, cressons, kaviaar & creme fraiche
  • Tallegio, gegrild brood, sla, cashewnoten & cranbarrycompote
  • Torentje van wakame, blini, vegetarische kaviaar & wasabimayonaise
  • Tomatensoep, creme friache & bosui
  • Ossenstaartsoep, soepgroenten & rundvlees

Warme Gerechtjes

  • Ossenhaaspuntjes, champignons, ui, paprika & pepersaus
  • Saté van varkenshaas, zoetzuur, kroepoek & pindasaus
  • Rumpsteak, pommes duchesse & rode wijnsaus
  • Spareribs gemarineerd met honing, ketjap & limoen
  • Hertmedaillon, aardappelpuree & stoofpeer
  • Eendenborst, zoete aardappel, mini courgette & sinaasappel-rodeport jus
  • Javaanse gemarineerde kippendijen, champignons,  ui & chilimayonaise
  • Gereghthofburgertje, augurk, spek, oude kaas, tomaat & Gereghthofsaus
  • Gamba’s, tomaat & chiliroomsaus
  • Kabeljauw, snijbonen & beurre blance
  • Steak van King Boletus, cranberrycompote & truffelchampignonsaus
  • Vegetarisch coquille van knolselderij, aardappelpuree, zontomaat & bieslookvinagrette
  • Truffelkroketjes & Gereghthofsaus

Dessert

  • Kaasplankje met internationale kazen, kletsenbrood & appelstroop
  • Cheesecake, crumble van Tony Chocolonely & caramelsaus
  • Kaneelmousse, stoofpeer & sinaasappel tuile
  • Kerst triffle, witte chocolade mousse, Bastogne crumble & rood fruit
  • Appeltaart huisgemaakt
  • 3 bonbons van Albèrt

Proeverij Box

U heeft de keuze uit drie verschillende Proeverij Boxen. U kunt de inhoud hiervan zelf samenstellen.

Direct reserveren

Heb je onze menukaarten gezien? Reserveer direct jouw tafel bij de Gereghthof.
Reserveren