De Gereghthof zorgt dat u de proeverij in huis kunt halen. Op de website kunt u zelf de box samenstellen. Onderaan de pagina ziet u de drie verschillende boxen.

De Lite box, hierbij kunt u kiezen uit twee koude en twee warme gerechtjes.

De Medi box, hierbij kunt u kiezen uit drie koude en drie warme gerechtjes.

De Maxi box, hierbij kunt u kiezen uit vier koude en vier warme gerechtjes.

De Kids box, hierbij kunt u kiezen uit vier verschillende gerechtjes.

Boven de knoppen van de boxen, staat het complete menu.

De warme gerechtjes dienen nog opgewarmd te worden. Zij kunnen in de bakjes zo de oven ingeschoven worden. De bereidingswijze krijgt u mee als u het pakket ophaalt of wordt thuis bezorgd.

Geen internet / pc kom een formulier halen bij de Gereghthof dat u op uw gemak thuis in kunt vullen.

Stel zelf je menu samen, dat wil zeggen dat iedereen zelf zijn/haar menu kan samenstellen. Ben je met vier personen, dan hoef je niet alle vier hetzelfde te bestellen. Na het bestellen voor het afrekenen kunt u aangeven welk tijdstip en welke dag u kunt afhalen of wij bezorgen. Wij zijn open van dinsdag tot en met zondag van 12.00 – 18.00 uur voor afhaal en bezorgen. Mocht u nog andere vragen, neem gerust contact met ons op.

Via de bovenstaande opties kunt uw eigen Proeverij Menu samenstellen. Hierbij heeft u de keuze uit onderstaande koude en warme gerechten. De desserts staan vermeld onder de koude gerechten.

Proeverij Box Menu

Koude gerechten
• Carpaccio, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rode ui, rucola & truffelmayonaise
• Steaktartaar, augurk, witte ui, kappertjes & peterselie
• Vitello Tonato, kappertjes, rucola, rode ui & tonijnmayonaise
• Beef Tataki, lente ui, cashewnoten, radijs & zoetzuur
• Fazantpaté, truffelchips, sla & waterkersdressing
• Aspergeham, groen asperge & chimichuri
• Warp coppa di Parma, rucola, Parmezaanse kaas, zontomaat & roomkaas
• Iberico Secreto, rucola, zontomaat, Parmezaanse kaas & balsamicodressing
• Gevulde avocado, garnalen, paprika & limoenmayonaise
• Tonijnsashimi, wakama, sesam & wasabimayonaise
• Graved lax, rode biet, dille & limoenmayonaise
• Geitenkaas, rode biet, walnoten, wakame & wasabimayonaise
• Salade buffelmozarella, zontomaat & balsamicodressing
• Courgette carpaccio, geitenkaas, olijven, zontomaat, pijnboompitten & limoenmayonaise
• Tomatensoep
• Vissoep met mosselen

Warme gerechten

• Lamsbout met tomatenaardappelpuree & chimichurrie
• Brisket, zoete aardappelfrietjes & kaassaus
• Beenham, zuurkoolsalade & mosterdsaus
• Pulled pork, rode kool salade & BBQsaus
• Varkenshaas omwikkeld met spek, truffelcreme, krieltjes & champignon cognacsaus
• Rendang met Oosterse wokgroenten & seroendeng
• Varkenswangetjes, koolsalade & rodewijnsaus
• Buffelburger, kaas, gebakken ui, gebakken spek & tomaat
• Saté van varkenshaas, gefrituurde uitjes, kroepoek & pindasaus
• Gemarineerde spareribs met marinade van honing, ketjap & limoen
• Javaanse kip, champignons, rode ui, tomaat & zoetzuur
• Kibbeling met ravigottesaus
• Mosselen in tomatensaus
• Knoflookgamba’s, bleekselderij, rode ui & tomaat
• Rode mul, saffraanrisotto & waterkersdressing
• Gevulde courgette, paprika, prei, paddenstoelen & kaas
• Pasta Arrabbiata
• Open loempia met walnoot, prei, paprika, rode ui, tauge & brie
• Paddenstoelen pakket met oude kaas

Dessert / Koud

Deze staan als optie onder koude gerechten!
• Cheesecake
• Kaasplankje
• Tiramisu
• Citroen triffle
• Red velvet cake met chocolade topping

Proeverij Box

U heeft de keuze uit drie verschillende Proeverij Boxen. U kunt de inhoud hiervan zelf samenstellen.

Direct reserveren

Heb je onze menukaarten gezien? Reserveer direct jouw tafel bij de Gereghthof.
Reserveren